做蛋糕的基本步骤

制作蛋糕的步骤如下：准备材料 原材料：需要准备面粉、鸡蛋、牛奶、糖、泡打粉、黄油等。 器具准备：搅拌器或搅拌碗、烤箱、蛋糕模具等。制作蛋糕糊 混合干料：将面粉、泡打粉、糖按照一定比例混合均匀。如需制作风味蛋糕，可添加相应调料如可可粉。

新手做蛋糕的详细步骤如下：准备材料：鸡蛋、蛋白、蜂蜜。低筋面粉。玉米油。可选材料：芝麻、坚果碎、淡奶油、水果碎。打发鸡蛋与蜂蜜：将鸡蛋、蛋白和蜂蜜放入打蛋盆中。使用打蛋器快速打发，直到混合物定型。如果没有打蛋器，可用筷子朝一个方向不停搅拌至定型。

新手做蛋糕的详细步骤如下：准备材料：需要准备蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、白糖、油等材料。确保所有材料都清洁干净，并且已经开封并准备好。打蛋清：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。用打蛋器将蛋白打至硬性发泡，为蛋糕提供足够的支撑力。混合面粉和糖：将蛋糕粉和糖混合均匀。

制作蛋糕的方法和步骤如下：准备材料 主要材料：面粉100克，鸡蛋4个，白糖适量。 辅助材料：核桃仁、瓜子仁等干果适量。制作蛋糕糊 分离蛋白蛋黄：将鸡蛋的蛋白和蛋黄分别装入两个碗中。 搅拌蛋黄：在蛋黄中加入1/3的白糖，搅拌均匀。 打发蛋白：将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。

制作蛋糕的步骤如下：分离蛋清蛋黄：将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放置在干净的容器中。打发蛋白：在蛋清中加入50克白糖，使用打蛋器打发至蛋白呈现奶油状，纹路清晰，提起打蛋器时蛋白不会落下。调制蛋黄糊：在蛋黄中加入30克白糖、60毫升玉米油、60毫升纯牛奶，搅拌均匀。

自学做蛋糕是一项充满乐趣且具有成就感的活动。无论是初学者还是有一定烘焙经验的人，都可以通过以下步骤来制作出美味的蛋糕。

【蛋糕教程】五种蛋糕制作配方,让你每天都吃不同口味

1、以下是五种不同口味的蛋糕制作配方： 海绵蛋糕 所需材料：鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油40克。 制作过程：过筛面粉，鸡蛋打散加入砂糖高速搅打至蛋液颜色变浅质地浓稠，分次加入面粉翻拌，加入油继续翻拌，倒入模具，预热烤箱至180度，烤15分钟即可。

2、第一种：海绵蛋糕。口感松软、蛋香浓郁，用料简单、制作方便、成功率高。所需材料：鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油（或黄油）40克。

3、【6寸】3个鸡蛋 10g可可粉 48g牛奶 45g低筋面粉 35g玉米油 30g细砂糖 【8寸】5个鸡蛋 16g可可粉 80g牛奶 75g低筋面粉 58g玉米油 50g细砂糖 参考温度：130度烤70分钟。制作方法 ①玉米油和可可粉搅拌均匀，倒入牛奶，搅拌均匀。②筛入低粉，放入蛋黄，Z字型搅拌均匀。

4、准备材料：鸡蛋提前从冰箱取出，放置室温。低筋面粉过筛备用。 打发鸡蛋和糖：将鸡蛋和细砂糖放入打蛋盆中，用电动打蛋器高速打发，直到蛋糊变得浓稠、颜色变浅，体积明显膨胀，提起打蛋器时蛋糊能画出“8”字并保持几秒不消失。

5、做蛋糕的配方和做法如下：配方 鸡蛋：3只细砂糖：90g+ 15g低筋面粉：65g玉米淀粉：15g牛奶：50g黄油：35g可可粉：20g黑巧克力：20g淡奶油：150g草莓、蓝莓：适量做法 准备材料：将黄油和黑巧克力混合，隔水加热至巧克力完全融化。

做蛋糕的教程视频

一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。

蛋糕的制作方法如下：做蛋糕的配料 鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，白糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。第一步 准备好你需要的所有材料。第二步 五个鸡蛋，从蛋清和蛋黄中分离出来，分别放入两个容器中。第三步 往这碗蛋黄里加牛奶。请查看数量清单。第四步 小贴士，加入面粉，用筛子过滤一次。

电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。用三根筷子打蛋清打两三下就变成这样了加一点点盐突出糖的甜度加一大勺子糖继续搅拌拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。

步骤1 80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎 步骤2 加入30g融化的黄油搅拌搅匀（黄油提前隔热水融化）步骤3 倒入模具中压实 步骤4 奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用（你倾斜打蛋盆发现奶油仅可缓慢流动，提起打蛋器发现上面粘附的奶油尖尖朝下，这个时候的奶油刚好打至6分发，这种奶油最适合用来制作慕斯蛋糕。

搅拌均匀。随后加入细砂糖，继续搅拌；倒入牛奶和植物油，再次搅拌至所有成分完全混合，形成面糊；将面糊倒入微波炉安全的容器中，用微波炉高火加热约2分钟。加热完成后，将容器倒扣在盘子上，使蛋糕自然脱模；待蛋糕冷却后，在表面筛上糖粉进行装饰，并点缀上巧克力豆。蛋糕即制作完成。

JAVAweb程序设计任务教程网上蛋糕商城实训前台开发代码?

首先需要设计数据库，包括蛋糕的种类、价格、图片等信息，并建立相应的数据表。在java中使用JDBC连接数据库，并将数据提取到Java对象中。

后端开发：后端开发者负责处理网站的逻辑和数据处理。他们使用python、Java、PHP等语言进行编程，确保网站能够响应用户的请求，执行复杂的任务，如处理表单数据、用户验证和与数据库的交互等。数据库管理：数据库是存储网站数据的地方，如用户信息、商品清单等。

前台主要是指浏览器中看到的页面，后台主要是执行程序的实现前台功能的代码页面，能执行数据存取、传输等。就如登录百度，平常浏览的页面就算前台。如要登录相关个人信息，这些数据提交功能等实现的程序都是后台程序来实现的（看不到，所以称为后台）。

后端开发是整个Web程序设计中不可或缺的一部分，它主要负责处理数据、执行业务逻辑以及管理服务器端。在JavaWeb中，后端开发人员需要编写服务器端代码，处理用户请求，与数据库进行交互，以及实现各种业务逻辑。这些工作构成了网站或应用的核心功能，是用户体验的基础。

戚风蛋糕的做法

松软的戚风蛋糕的做法如下：准备食材 蛋白1133g 白糖600g 塔塔粉12g 盐10g 水500g 液态油250g 玉米淀粉66g 泡打粉8g 蛋糕粉800g 蛋黄453g 制作步骤 蛋清分离：将鸡蛋打到干净的盆里，分离蛋清和蛋黄，分别装在不同的容器里。

首先我先来将今天所需要用到的食材全部都准备好，这样更方便在操作中使用，如图所示。先将玉米油和牛奶混合放入容器中，将其用手动打蛋器搅拌至乳化状态，如图所示。继续放入红糖15克，同样将其放入的红糖搅拌至均匀，如图所示。

戚风蛋糕的制作方法如下：准备食材 鸡蛋 低筋面粉 柠檬 牛奶 制作步骤 打散鸡蛋：先将鸡蛋磕入碗中，使用打蛋器将其打散。 加入低筋面粉：往打散的鸡蛋中加入适量的低筋面粉，并搅拌均匀。 加入牛奶和柠檬汁：依次往蛋液中加入牛奶和柠檬汁，分别搅拌均匀。

戚风蛋糕的做法如下：准备食材 鸡蛋、低筋面粉、玉米油、纯牛奶、糖粉、柠檬汁。蛋黄糊制作 蛋清蛋黄分离：把蛋清与蛋黄分离，放蛋清的容器须确保无油无水无杂质，且分离时蛋清中不能混入蛋黄。

戚风蛋糕的制作方法如下：所需材料： 鸡蛋 牛奶 白砂糖 低筋面粉 制作步骤： 打散鸡蛋：用筷子或打蛋器将鸡蛋打散。 混合材料：在打好的鸡蛋中放入适量的牛奶、白砂糖和低筋面粉，混合均匀，直至出现较多气泡，气泡越多，打的效果越好。

蛋清与蛋黄分离放入无水无油的盆里。将蛋清用打蛋器打至粗性发泡，放入1/3的糖继续打，打至泡沫变细再加入1/3的糖，继续打至有细纹，加入剩下的糖，继续打。打至有直立的小角就可以了，放入冰箱冷藏备用。将蛋黄盆里加入牛奶，油搅拌均匀。