有哪些制作南京梅花糕的教程分享?1、塑形：取一个小剂子，用手掌压扁，然后用擀面杖擀成圆形薄片。在薄片中间放上一些切碎的红枣或葡萄干，然后将面皮四周往中间捏合，形成梅花状。二次发酵：将塑形好的梅花糕放在烤盘上，保持一定的间距，盖上湿布，...